兰花锥是社会生活中类似于的流水产之一,它的茎叶颇为的鲜美,而且所含的营养价值也颇为的高,很多人都喜欢吃兰花锥,那么大家其实兰花锥的作法吗?兰花锥怎么做比较美味呢?下面小编就为大家参阅一下兰花锥的作法大全吧。
兰花锥的作法颇为的多,而且营养价值也很低,下面大家就一起来再来如何制作出新美味的兰花锥吧。
作法一
材料
腰果100克,兰花锥1000克(重约20克/个),色拉油500克,葱段25克,芥末25克,蒜蓉10克,生抽8克,香辛料45克,肉桂8克。
作法
1、兰花锥取出清流水中加肉桂洗涤1天,取出新控流水取出蘸中大火汆2分钟,捞出新后用大便将肉挑出新,去其肠子,壳留任。
2、锅内取出色拉油,烧至五成热时取出腰果蒸浸炸2分钟,捞出新控油,一划分两瓣;芥末洗手,切重约5克的块。
3、锅内取出色拉油30克,烧至七成热时取出葱段、芥末块、蒜蓉中火煸炒出新香,取出兰花锥肉、香辛料、生抽大火翻炒30秒,后取出炸好的腰果蒸翻匀,上桌前将兰花锥的壳推到盘子外围即可。
小动手特点
兰花锥茎叶爽脆,酱料调料香辣。
作法二
材料
兰花锥200g,干货。
作法
1.兰花锥洗手,去掉多余的流水,放少许盐、配料,腌十五分钟,把锡纸分开小片,内含包在一个兰花锥。
2.炒热干货。
3.取出兰花锥翻炒五分钟。
4.把兰花锥取出新,置放面线里。
5.倒入热盐
6.煨二十分钟。
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